13 de octubre de 2016
La compañía se ha especializado en la fabricación de equipamiento gastronómico, como cocinas industriales de alto rendimiento, y también clínico, donde destacan las maquinarias de esterilización y limpieza.
Esta área productiva es una industria muy poco explotada en Chile, ámbito destacado por Franco Oppici, donde detalló que aún falta más apoyo para su desarrollarlo. Pese a ello, señaló que tiene muy buenas perspectivas particularmente por la especialización alcanzada por la compañía.
«Oppici es una empresa a la cual nuestra competencia está mirando permanentemente, no solo en Chile, sino que distribuidores de marcas internacionales que están viendo lo que hacemos y saben que más de la mitad de del mercado en Chile se lo lleva Oppici», detalló.
«La gente nos tiene en una posición particular. Por ejemplo algunos asesores de clínicas y redes de salud nos han comentado que incluso a la hora de decidir qué mesones usar lo hacen refiriéndose a los «normales o los Oppici», como un estándar de buena calidad. Eso es lo que queremos seguir manteniendo», agregó.
La innovación es otra materia fundamental y que pretenden mantener como un legado. Por ello entre los desafíos que cuentan para 2017 destaca obtener la certificación CE.
«No sabemos qué tan complejo va a ser ese proceso porque tenemos que ver qué directivas y normas europeas son las que debemos cumplir. Son más o menos 12, algunas certificables y otras demostrables, pero el problema es que en Chile no hay laboratorios que tengan los instrumentos para hacer esas mediciones, entonces vamos a tener que llevar los equipos a Europa u otros países», detalló Oppici.
Otro de los desafíos de innovación es la fabricación de productos más eficientes. «Estamos trabajando en reducir el consumo de agua en cerca de 50% y un 20% el consumo energético de los Autoclaves», concluyó.
Revisa los mejores momentos del desayuno aquí
